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Posted by at ◆

ピューレは明日完成

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ピューレは
明日完成します。


直径40センチの鍋で煮込みました。


煮ては冷まし。

煮ては冷ましの繰り返すこと二日。


明日には出来上がりです。

赤みが少なかった桃太郎は

明日仕込みして煮込みます。
  

Posted by 和ちゃん at ◆2013年09月18日23:59 │和ちゃん日記

和風ポトフ

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こんばんは。


今夜のメインは
野菜タップリの和風ポトフです。


鶏手羽元
大根
ニンジン
里芋
玉ねぎ
結びコンニャク
赤唐辛子
昆布水


薄味でことこと煮込みます。

餃子。


野菜サラダ
キャベツ
レタス
トマト
キュウリ
野菜ずくしです。
  

Posted by 和ちゃん at ◆2013年09月18日22:24 │ヘルシー晩御飯
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