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今夜のワンプレート
良く煮込んだ手羽元がほろほろで
軟骨まで剥がれて
旨いです。
サツマイモの甘さが良いですね。
二種類の豆も食感が違います。
トマトソースにトロミがついて
美味しいですょ。
大根
筍
さつま揚げ
良い味に煮えています。
秋大根になって
甘みが出てきて
美味しくなりました。
ビーンズトマト煮
こんばんは。今夜のメインは
ビーンズのトマトピューレ煮込みです。
手羽元をコトコト先に煮ます。
大豆
レッドキドニービーンズ
筍
シメジ
ニンジン
さつまいも
ピーマン
トマトピューレ
塩コショウで味を調えます。
熱々でも 冷めても美味しいですょ。
Y*mama*レシピさんの茗荷
おはようございます。朝の涼しいこと。
ミョウガの美味しい時ですね。
レシピさんに教えて頂いたミョウガの
味噌漬け
醤油漬け
作ってみました。
サッと茹でると
キレイな色になりますね。
醤油漬けには
生姜の千切りを加えてみましたょ。
美味しくなるのをしばらく待ちましょう。
