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大腸がん手術後のOさん

退院されて45日になりました。

今日の検査で
ドクターに誉められたそうです。


朝食と夕食は
私が任されています。


昼食はご本人が
考えなから取っておられます。


糖尿病も有るので
普通の食事ではイケません。


退院された時
ヘモグロビンが 8有ったのが


今日の検査で5.5になっていたそうです。


凄いですね!


本人はニコニコです。


明るい顔になりました。



私も最高に嬉しいです。



ドクターに誉められる
間違いない食事の見直しです。


とっても簡単!



誰でも出来る
食事の見直しです。
  

今夜のワンプレート

メインは回鍋肉

かに玉の玉子は
一個半使いました。
  

かに玉

トロトロかに玉は 天津飯にも出来ます。

普通定食の方には
玉子は二個使いました。  

色んな食感を楽しむ

今夜の一品です。


ミョウガは生で
チンゲン菜
ニンジンシメジは茹でて

さざ波昆布と白胡麻で和えました。
  

チョッと青かった桃太郎

ピューレになりました。


甘くて美味しいんです。