新しい“自分”に出会えるダイエット

  

こんばんは。


アマーイ干しトマトを使いたくて


パスタを作りました。


オリーブオイルで
鶏胸挽き肉を炒めます。
シメジ
干しトマト
パスタ
トマトソース
ウスタソース
醤油
塩
黒胡椒


チャッチャと炒めて

アッと言う間に出来上がりです。


ツルむらさきを
オリーブオイルで炒めて
トッピングしました。  

頂きました。

ツルむらさき
チンゲン菜
ピーマン

有り難いです。
  

今朝の失敗作ニョッキを


かりん糖にしてみました。


大成功です！


甘味はカボチャのみ。


塩を
美味しい鉄人の驚嘆を
パラパラと振りました。


更に甘味が引き立ちます。


バンザーイ！
  

干しトマト

また作りました。


昨日から干したトマト


少し
今夜のメニューに使おうと思います。
  

おはようございます。


すくな南瓜を二本頂きました。


一本は干しカボチャにしました。


後一本を少し使って

南瓜のニョッキに挑戦しました。


味は最高に美味しかったです。


作る過程でチョッと失敗！

米粉が使いきりたくて


小麦粉の変わりに使ったのが
大失敗でした。


二個だけ 先茹でして
試したので 良かったです。


米粉だと
茹でたとき 溶けて 姿が無くなりました。


慌て小麦粉を足して
練り直しです。


カボチャの美味しさが


米粉で悲しいことに！


味付けは
オリーブオイル
粉なチーズ
塩
黒胡椒


次回は
小麦粉で作りますね。