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最高のトマトピューレ完成!

美味しいのが出来ました!

毎年作るけど
最高の美味しさです。



数日前
トマトちゃん家のコンテナーから
段ボールに移されて
我が家にやって来たミニトマト達。


コトコト煮込まれること
数日。


ちょくちょく味見されながら
ただ今完成しました。


これから出番まで
冷凍庫で
眠ります。



トマトちゃん感謝です!
  

本日のワンプレート

今夜のメインは天ぷらです。


天ぷらは
茄子
オクラ
ササゲ
鶏むね肉のニンニク醤油漬け


スパゲティ
トマトバジル風味。


干し茄子の煮浸し。


シシトウとコンニャクのきんぴら


味噌汁はキャベッと豆腐です。
  

干し茄子煮ました

干しといた茄子

煮ましたょ。


昆布水に一晩浸して
そのまま
味付けして煮含めました。


茄子の甘味が引き立ちます。


私は大好きな食感。


トマトちゃん家で頂いた
茄子は最高!
  

ニンニク醤油の鶏むね肉

こんばんは。

今夜もニンニク醤油使いを。


鶏むね肉を漬け込んで
天ぷらに。


熱々は最高に旨いですょ。
  

24日と25 日は

今週末の予定


土曜日は
富山の射水市で行われる
イベントにて
ロードショーを開催します。


日曜日は
富山ダイエット教室の
フエスタが開催されます。

ダイエット教室に参加された方々の
修了式です。
表彰式、ゲーム、食事会を
楽しく開催します。


高山のフエスタは
9月29日 日曜日に開催します。
お楽しみに。