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食生活が大事


九歳歳児が手伝ってくれました。
ビックリするくらい
手早く作業してくれます。
写真が撮れたのは
なすのマリネだけでした。
なす
玉ねぎ
チヤィブを使いました。
ミョウガがまだ出ないので残念です。
なすはごま油を
まんべんなくまぶして
レンジで軟らかくなるまでチンします。
温かいうちに
マリネ液に浸します。
あら熱がとれたら
他の野菜を混ぜて冷たく冷まします。
アジのムニエル。
鶏ササミの串カツ
玉ねぎ、ししとう。
千切りキャベツとトマトを添えて。
冷やっこオクラ乗せ
花カツオをかけて。
味噌汁は
大根、玉ねぎ、ジャガイモ具沢山です。