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今夜のワンプレート

Comment(2)
今日も野菜タップリです。

味噌おでん
大根
ちくわ
里芋


トルコ風煮込みには
沢山の野菜が入っています。


トマトだけでも
生、干し、ピューレと３種類も。


シシャモは子持ちで
プチプチです。
  

Posted by 和ちゃん at ◆2013年10月03日22:31 │ヘルシー晩御飯

トルコ風煮込み

Comment(0)
今夜のメインは

もこーずキッチンで
やっていた
トルコ風煮込みです。


ラム肉でなく
鶏手羽元を使いました。


肉にまぶすクミンも
運良く
冷蔵庫に入っていたので
良かった。


オリーブオイルで
ニンニクを炒めて
肉を焼きます。


野菜、スープ、トマトピューレ、塩コショウで煮込むだけ。



野菜は
茄子
玉ねぎ
ピーマン
ニンジン
大豆
すくなカボチャ
生トマト
干しトマト
ピューレ



もこーずキッチンより
いっぱいです。


これだけで満腹になります。
  

Posted by 和ちゃん at ◆2013年10月03日20:02 │ヘルシー晩御飯
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