新しい“自分”に出会えるダイエット

  

こんばんは。


畑から頂いて来た大根葉を茹でました。


デッカイ鍋で
六回です。


水にとって


順番に小口切りにします。

更に
水に浸けてアク抜きしますが

食べてみたら
アクが無くて
甘くて美味しいので


ザルにあけて
水切りしました。


重いしを乗せて水切り出来たら


真空にして冷凍します。


今夜仕上げてしまいます。

笑える！


大量の大根葉！


うちは何屋さん？
  

こんばんは。


子供が小さい時に
スイートポテトを作って以来の
スイーツです。


あぶちゃんのチャチャッとめしでやってました。


テレビでは りんごでしたが
たまたま 洋梨が冷蔵庫に食べられることなく
期限怪しく(笑)入っていたので 余計作りたくなりました。


それも真夜中に。


洋梨が二個だったので
32センチのフライパンを使いました。


スッゴく
美味しいくできたんです。

たぶん！


味見の犠牲者は


トマトちゃん家族です(笑)

私も食べたので
ご安心を。
  

こんばんは。


大根葉をもらって来ました。


畑に置いて有ったのを
全部さらえて
もらっちゃいました。


トマトちゃん家の大根葉です。


美味しいおかずの一品になります。


助かります。


有り難いことです。