夜なべ仕事
こんばんは。畑から頂いて来た大根葉を茹でました。
デッカイ鍋で
六回です。
水にとって
順番に小口切りにします。
更に
水に浸けてアク抜きしますが
食べてみたら
アクが無くて
甘くて美味しいので
ザルにあけて
水切りしました。
重いしを乗せて水切り出来たら
真空にして冷凍します。
今夜仕上げてしまいます。
笑える！
大量の大根葉！
うちは何屋さん？
Posted by 和ちゃん at
◆2013年12月01日22:39
│和ちゃん日記
この記事へのコメント
あの細い和ちゃんが デカ鍋を ヨッコラするのか・・・・
Posted by 三児のあなた
at 2013年12月01日 23:10
at 2013年12月01日 23:10心配してくれて有り難う。
今度触らせてあげるね
筋肉を！
脂肪が筋肉に大ヘンシ〜ンしたの。
今度触らせてあげるね
筋肉を！
脂肪が筋肉に大ヘンシ〜ンしたの。
Posted by 三児のあなたさま at 2013年12月01日 23:19
