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もこーずキッチンのトマト煮込み




今朝の
もこーずキッチン
レシピを
早速作りました。
チョッと代えています。
オリーブオイル
ニンニク
生姜
ネギ
鶏むね肉
玉ねぎ
椎茸
スープ
トマトピューレ(手作り)
バジル(冷凍)
ガラムマサラ
炒める順番に書きました。
テレビのレシピには
ベーコンが入ります。
椎茸でなく
マッシュルームでした。
辛味は
レッドペッパー
赤唐辛子を入れていました。
ガラムマサラが
手元に有ったので
代えてみました。
むね肉は
ホークで突っついて
一口大にに切ります。
固くならないし
味が良く染みます。
カニ缶で野菜サラダ。
大根
こんにゃく
厚揚げのステーキ。
今夜も
ヘルシーで
大満足!
今夜は腹一杯食べようステーキ


牛ステーキで無くて
ごめんなさい(笑)
大根
こんにゃく
厚揚げ
こんにゃくは
細かく切り目をいれます。
大根は
シャキシャキ感を残して焼きます。
味付けは
ニンニク醤油で
良い香りです。
大根の甘さは
絶品です。
お腹一杯食べても
へっちゃら!
豪華にカニ缶


買ってまでは
使わない カニ缶。
いただいたので
有り難く
使わせてもらいます。
飴色のゆがき大根干し
あま〜い!
サックリ切って
そのままサラダに。
梅酢でアッサリと。
戻した汁は味噌汁に
使いました。