スポンサーリンク
だし汁からの一人鍋


さっと湯がいて、水から
アクを取りながらことこと煮ます。
昆布だしと合わせて
美味しい鍋つゆをつくりました。
白菜、シメジ、エノキ、豆腐、鶏肉、ねぎ。
鍋が小さいので
てんこ盛りです。
熱々を食べて頂けます。
鯖の塩焼き。
小鉢は
野菜の梅酢和えを。
キャベツ、きゅうり、大根、リンゴ。
梅酢は手作りです。
塩焼きに
ハマっていた



ハマっていたことが有る。
もう十数年前のことになる
中日新聞の日曜版の
一行詩に投稿していた。
漫画にして頂けたこともあり
ハマりまくった。
しかし
没になることが 多々あり
モヤモヤ感に疲れて来たのと
忙しさが加わり
投稿しなくなった。
今は
ブラックユーモアを
考える為に 頭をひねらなくても良いし
ボツに成らないし
ブログにハマっている。