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嬉しい報告が

単身赴任で 一人住まいの ケンジさん。


今日の午前にドクターの
検診があり


嬉しい報告が。


月曜日から金曜日まで
ダイエット定食を召し上がって下さり
六キロ減量されましたが

体調は イマイチ

煙草、水分不足、土日の
食生活。


改善出来ないところが
有りすぎ。


ご本人が一番分かっている。


こちらの提案に


分かった。任せるょ。


真剣にに取り組んで
一週間。



今日は夕食を食べに来れないけど
良い報告があるょ。

の電話が。


全ての数値が下がったょと。


一歩踏み出す決心をされたケンジさん
良かったね。


もう一人
自分の一歩を踏み出した方が。


楽しくサポートさせて頂きます。
一緒に進みましょうね。
  

大根葉で常備菜

大根葉が手に入って嬉しい。

挽き肉を使って ソボロを作ります。

次女が大好き。


大根葉は茹でて 小口切りにして しっかり水分を搾っておく。

挽き肉は
水と酒を入れてから 火にかけて
色が変わるまで よくかきまぜる。

色が変わったら 砂糖、醤油で 甘辛に味付けし
アクと脂を取る。


美味しさは このアクと脂取りに かかっている。


煮汁が少なくなったら千切り生姜を加えて

最後 煮汁が無くなる手前で 大根葉を加えて
味を絡ませて 出来上がり。


ホカホカご飯に乗っけて
食べたら最高にうまい。


常備菜にならない

直ぐに無くなる。  

アスリートの栄養管理

体力を使う
アスリートの方々


プロ、アマ共に
技術だけでなく、栄養管理が 結果につながると感じて おられます。


プロをサポートしている
ハーバライフの製品群


その製品群を
アマチュアの方々が
取ることで
良い結果を出して
嬉しい報告を聞きます。


飛騨地方のアスリートの
方々にも
知って頂けたらと思います。


そして
育ち盛りの
お子さんをお持ちの
ママ達にも。  

水餅をあべかわに

硬い鏡餅も
水餅にして フライパンで焼きます。


あべかわ餅に
欠かせないのは 緑茶。


こんがり焼き餅に
緑茶を注いで
きな粉をまぶして

そのお茶を飲みながら
あべかわ餅を食べます。


焦げた餅味のお茶が
美味しいので
大好きです。