ズッキーニとなすを



下味を浸けた豚肉を
ニンニク油で炒めたら
取り出しておきます。
野菜を順に炒めて肉を戻し入れて
味噌味に仕上げます。

野菜は
なす
ズッキーニ
玉ねぎ
しし唐辛子
ニンニク
なすは塩水につけてアク抜きをします。
Posted by 和ちゃん at
◆2014年08月06日22:37
│ヘルシー晩御飯
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