夏野菜バーグとりどり

夏野菜は甘くて旨いね。


鶏むね肉にシッカリ味を付けて
玉ねぎ
ニンジン
パン粉
玉子でトロトロになるまで練るとパサパサにならなくて美味しいの!


粉を振った野菜
玉ねぎ
ズッキーニ
なす
に種を乗せて


肉面から焼きます。


野菜の焼き加減も
お好きな固さで!

いろいろ楽しめるので
ご家庭では

ホットプレートパーティーがオススメ!!



赤魚の煮物に
椎茸
長いもを入れて一緒に
砂糖を入れないで出汁で
煮ました。

長いもは
シヤキシヤキもっちりが
美味しいので時間差で
煮ます。



冷やっこは
キッチンペーパー、タオル(笑)で
水気をシッカリ切ります。



オクラ花かつを醤油和えをトッピング。

水気が出ないので
醤油はチョコッとね(そこがみそ)



サラダは
レタス
ブロッコリー
トマト
塩レモンで食べます。


塩レモンは
塩分を強く感じるので
減塩効果バッチリ。


ご飯はたべないので
全て
薄味です。

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Posted by 和ちゃん at ◆2014年07月04日21:17ヘルシー晩御飯
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