地元産キャベツと玉ねぎよそ産トマトでマリネ

キャベツはサッと茹でてマリネ液に漬けます。


玉ねぎは
水にさらして
絞ります。


トマトは切るだけ。


冷蔵庫で
冷たくして。



マリネ液は
オイルなしで
砂糖も無しで


野菜の甘さで十分。



サッパリ
バリバリ
食べれます。
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Posted by 和ちゃん at ◆2014年07月01日19:55ヘルシー晩御飯
この記事へのコメント
新玉ねぎ、これもいいな~!
最近かきあげにはまってまして。
マリネ液がさっぱり食べられる工夫してあるんですね!?
Posted by カリメロ姐さんカリメロ姐さん at 2014年07月02日 00:31
地の野菜は美味しいですね。
虫がポロリにはギャーやけどね(笑)

砂糖は恐いんですょ。
買っとるけど
よっぽどじゃ無いと使わないです。
食事の見直ししている方は自然に
甘いものショッパイものが苦手になるんですょ。
Posted by カリメロ姐さま at 2014年07月02日 07:31
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