大根ハンバーク
夜分失礼します。８時からサポートしておりました。
楽しい話で！
晩ごはんのアップ遅くなりました。
大根をサッと茹でます。
ハンバークの種は
鶏ささみ
玉ねぎ
ニンジン
なす
凍み豆腐麩
ニンニク
生姜
塩コショウ
よくこねて小麦粉を振った大根の上にのせて焼きます。
タレは
和風だし
醤油
カタクリ粉でトロミをつけて
熱々をかけていただきます。
大根は
チョッと歯ごたえが有ると甘味が引き立ちます。
Posted by 和ちゃん at
◆2014年03月25日00:01
│ヘルシー晩御飯
この記事へのコメント
おぉ～今度は大根バーグですかぁ～^^
では、これも試してみようっと
では、これも試してみようっと
Posted by スプリング2 at 2014年03月25日 05:59
美味しくてビックリでしたょ。
挽き肉は脂のない
むね肉か ささみがおすすめです。
タレの和風だしが良かったです。
挽き肉は脂のない
むね肉か ささみがおすすめです。
タレの和風だしが良かったです。
Posted by スプリングさま at 2014年03月25日 13:48
