ジューシーな鶏むね肉

夜分失礼します。


8時から
始まったサポートが
終わったのが
12時でした。


女子の会話は
時間知らずです(笑)


今夜の晩ごはん
鶏のむね肉に下味つけて


小麦粉とカタクリ粉を半々にした粉を
溶き卵にくぐらせながら


二度付けして
油をタッブリ引いた
フライパンで


ユックリ
コンガリ
焼きます。


ねぎだれは
ネギ
生姜
ニンニク
みじん切りして
醤油

砂糖
ごま油を混ぜます。


パリパリに焼けた肉に
タッブリかけて
出来上がり。


ジューシーです。


唐揚げより
美味しいかも?!


大根と厚揚げの煮物

ホウレン草と椎茸のさざ波昆布和え。

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Posted by 和ちゃん at ◆2014年03月11日00:57ヘルシー晩御飯
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