たっぷり野菜とむね肉のマリネ

こんばんは。


たっぷり食べてもヘルシーです。


玉ねぎ
ニンジン
干し椎茸
針生姜
マリネ液

鶏むね肉を削ぎ切りして
塩コショウをして
小麦粉をはたき
オリーブオイルでこんがり焼く


熱いうちに
マリネ液に漬け込んだ野菜と混ぜて
味をなじませる



野菜は何でもいけます。
セロリ、パプリカなどで
洋風にも良いですね。

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Posted by 和ちゃん at ◆2014年02月17日20:36ヘルシー晩御飯
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