新しい“自分”に出会えるダイエット

こんばんは。


かぼちゃ一本
昆布水で煮込んで
和風スープにしました。


すくなかぼちゃは
皮をきれいに取って



玉ねぎ
ニンジン
生姜の千切りと


キャベツの外葉をダシ代わりに
一緒に煮込みます。


外葉を
取り出してから


塩で味を整えて
片栗粉でとろみをつけて
出来上がり。


くるくる混ぜていると
かぼちゃは
形が無くなってしまいます。


かぼちゃの繊維も丸ごと
食べちゃいましょう。


牛乳も生クリームも
乳製品は入れないので
腸にとっても優しいですね。


野菜の旨さだけで
超ヘルシーです。


生姜は
すらないのがコツ！


沢山の千切りを入れても味が変わらなくて
おチビちゃんたちには
取り出してあげたら
大丈夫です。


大人にはコリコリして
甘さの中にピリッとの
アクセントが良いですね。




天ぷら
煮物
サラダ。