節分だから豆ライススープ
こんばんは。ヘルシーに豆ライススープを作りました。
豆が主役なので
具材は 豆に合わせた大きさに切ります。
大根
ニンジン
ゴボウ
れんこん
椎茸
コンニャク
ウインナー
赤なんばん
野菜がやわらかくなっら
水煮豆をいって
焦げ目を付けて
汁の中にいれます。
醤油、塩で味をととのえて
ご飯を少々入れて
煮上げて
アサツキを散らします。
サバフィレ
肉野菜炒め
豚肉
コンニャク
玉ねぎ
もやし
小松菜
生姜
ニンニク醤油で
肉に下味を付けて
炒めて
野菜も炒めて
塩コショウで仕上げます。
野菜サラダ
キャベツ
レタス
キュウリ
大根
トマト
あっさりドレッシングで。
Posted by 和ちゃん at
◆2014年02月03日20:27
│ヘルシー晩御飯
この記事へのコメント
今朝のもこ'ずキッチンより豪華な大豆ライススープ♪、美味しそうですね(^O^)
Posted by 桜香 at 2014年02月03日 20:58
見ましたか！
「えほうまき」の必要性を感じないので(笑)
豆にこだわりましたょ。
ヘルシー晩ごはんの
お客さまが増えてきたので作ってみました。
美味しかったです。
「えほうまき」の必要性を感じないので(笑)
豆にこだわりましたょ。
ヘルシー晩ごはんの
お客さまが増えてきたので作ってみました。
美味しかったです。
Posted by 桜香さま at 2014年02月03日 21:06
豆スープに ご飯入れるのいいですね
肉炒めに こんにゃくとはね・・・・
この２品すごい！！
何せ やさいの種類の 豊富なこと！！
肉炒めに こんにゃくとはね・・・・
この２品すごい！！
何せ やさいの種類の 豊富なこと！！
Posted by ine at 2014年02月04日 07:50
野菜は使い回しです。
ご飯は
お茶碗一杯くらいが
５人分です。
一人分だったら？
キャベツとかレタスは
煮込なくても良いですょ。
ご飯は
お茶碗一杯くらいが
５人分です。
一人分だったら？
キャベツとかレタスは
煮込なくても良いですょ。
Posted by ineさま at 2014年02月04日 08:27
