煮物にみりん、お酒、砂糖は入れないの
こんばんは。昆布水と出汁醤油で煮ます。
五目厚揚げ
じゃがいも
ニンジン
玉ねぎ
れんこん
赤丸
小松菜
椎茸入れるの忘れた！
ゴメン
味付けはシンプルなので
食材の一つ一つ味が際立ちます。
野菜の甘さがいいですね。
調味料を入れすぎると
全部が同じ味になってしまいます。
サラダ
キャベツ
キュウリ
レタス
れんこん
トマト
豆腐チーズ
ドレッシングはオイルの無いもので。
私は梅酢を使います。
納豆
ねぎ
甘塩鮭
Posted by 和ちゃん at
◆2014年01月31日21:02
│ヘルシー晩御飯
この記事へのコメント
素材感大事ですよね(^-^) 確かに我が家の煮物は同じ味付けf^_^;
Posted by 桜香 at 2014年01月31日 21:14
シンプルさに気を付けています。
日本人は
世界一添加物を取るそうです。
良かれと思ってしていることが
身体を壊しているかも知れないですね。
誰も声を大にして言いませんけどね(笑)
売らんかな主義が
正しいかな？
と
コマーシャルを見ながら
「うそつけ！」
一人で
叫んだりしてます(笑)
日本人は
世界一添加物を取るそうです。
良かれと思ってしていることが
身体を壊しているかも知れないですね。
誰も声を大にして言いませんけどね(笑)
売らんかな主義が
正しいかな？
と
コマーシャルを見ながら
「うそつけ！」
一人で
叫んだりしてます(笑)
Posted by 桜香さま at 2014年01月31日 22:00
