甘酒寝かせています

こんばんは。


米こうじ
甘酒仕込みました。


明日は
飲めます。

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Posted by 和ちゃん at ◆2014年01月20日21:33和ちゃん日記
この記事へのコメント
これこれ!なんであんなに甘くなるのか!
昔は母方の祖母がこたつでのくとめて作ってくれたんや~。
Posted by カリメロ姐さんカリメロ姐さん at 2014年01月20日 21:46
これにとまじゅう入れるとうまうまなんですね・・・(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
Posted by みぃ✿みぃ✿ at 2014年01月20日 21:54
これやったら お砂糖いれんでもいいんやもな

手間かかったでしょ?
Posted by ineine at 2014年01月20日 21:57
そうそう。
コタツにおひつごと
突っ込んで
作ってくれらはったね。

今は炊飯器の保温で
出来ますが
蓋をすると
熱くなりすぎるので
蓋を開けとくといいそうです。
Posted by カリメロ姐さま at 2014年01月20日 22:00
昨日のは
酒かすで 砂糖を入れて作りました。
明日
味見してみます。
とまじゅうも入れてみますね。
上手くできたら
甘酒お届けします。
届かなんだら 失敗作と思ってな(笑)
Posted by みぃちゃん at 2014年01月20日 22:05
作り方は
実家で上手に作るので 真似してみましたが
今年のこうじの袋の裏には
作り方が詳しく書いて ありました。
今夜の真夜中に
完成します(笑)
Posted by ineさま at 2014年01月20日 22:17
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