もこーずキッチンの常備野菜レシピ
こんばんは。テレビでは
オリーブオイルでベーコンを炒めて
その旨みで
野菜を炒めていましたが
ハムを使いました。
ハムをサッと炒めて
取り出しておきます。
じゃがいも
ニンジン
ニンニク
玉ねぎ
長いも
豆腐。
ゆっくり炒めます。
豆腐は
朝から 布巾に包んで
水切りしておきました。
テレビでは
豆腐無しです。
野菜は固くない程度の
歯応えを残して炒めます。
ハムを戻して
ニンニク醤油と一味で
仕上げます。
テレビでは
洋風仕上げでした。
鯖の味噌煮。
キャベツと椎茸とワカメのワサビ和え。
切り漬け。
ニンニク醤油が
野菜の甘味を引き出してくれて
歯応えもあるので
満腹感いっぱいです。
Posted by 和ちゃん at
◆2014年01月17日20:32
│ヘルシー晩御飯
この記事へのコメント
仕事とはいえ よう次々 こんだけレシピがあるなぁ～～
ダイエットのレシピとかあって そこから 献立たてるの？
ダイエットのレシピとかあって そこから 献立たてるの？
Posted by ine
at 2014年01月17日 22:00
at 2014年01月17日 22:00気付いて見えるかもしれんけど
高価な材料は何も使っていなくて
おんなじ材料ばっかりです。
本屋さんで立ち読み(笑)して
アイデアもらったり
テレビも参考になります。
そして
楽しんで作っています。
ダイエット食は
たまたま
自分が痩せたくて！
でしたが
沢山の悩んでいる方がいて教えて！から始まりました。
チョッとは参考になりますかね？
高価な材料は何も使っていなくて
おんなじ材料ばっかりです。
本屋さんで立ち読み(笑)して
アイデアもらったり
テレビも参考になります。
そして
楽しんで作っています。
ダイエット食は
たまたま
自分が痩せたくて！
でしたが
沢山の悩んでいる方がいて教えて！から始まりました。
チョッとは参考になりますかね？
Posted by ineさま at 2014年01月17日 22:35
はい。目からうろこのような 内容なものばかりです。
なかなか まねできませんが おいおい 取り入れて
頑張りますね
なかなか まねできませんが おいおい 取り入れて
頑張りますね
Posted by ine at 2014年01月17日 23:39
at 2014年01月17日 23:39