豆腐ステーキ・バージョンアップ

いつもの豆腐ステーキに
とろろステーキをプラスしました。
煮物は
豚バラ
大根
ニンジン
じゃがいも
ゴボウ
凍み豆腐
生姜。
豚バラは
先に焼いて
余分な脂を出してから
とろとろに煮ました。
砂糖は使わずに
野菜の甘味で
美味しく出来ました。
ほうれん草の
さざ波昆布と花カツオ和えは
シメジも入れて。
Posted by 和ちゃん at
◆2014年01月15日20:54
│和ちゃん日記
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