ボリュームある肉巻き

こんばんは。


寒かったですね。


あったかい
ご飯にしましょうね。


肉巻きは
塩コショウをしますが
ニンニク醤油で仕上げます。


ジャガイモ
ニンジン
しいたけ入りと
ネギ入りを作ります。

ジャガイモとニンジンは下茹でしてから。



サラダは
キャベツ
クレソン
トマト
れんこんは薄ーく切って
サッと茹でます。

シャキシャキなのに ネットリです。


ドレッシングは手作りです。
とまじゅうと梅水を
半々にして 食べる直前にかけます。
こんな美味しいドレッシング食べれるのは
家だけです(笑)。



色々うま煮。
大根
ニンジン
ゴボウ
竹の子
れんこん
干し椎茸
竹輪
凍み豆腐



粕汁です。
大根
ニンジン
コンニャク
あげ
豚肉
酒粕
味噌で仕上げます。
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Posted by 和ちゃん at ◆2013年11月28日21:59ヘルシー晩御飯
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