大根の葉で

おはようございます。


大根葉は捨てられてしまいますね。


勿体ない!


母が作ってくれていた時は有り難かった。



今年初のそぼろを作りました。


もうチョッと大根葉が多いと良かった。


豚ひき肉
糸こんにゃく
生姜
大根葉

ひき肉の脂を取るのがコツです。


大根葉がタップリが美味しいですょ。


次回は
お友達のために
肉を使わないのを作ってみます。



その前に
大根葉欲しい!(笑)

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Posted by 和ちゃん at ◆2013年10月22日07:56和ちゃん日記
この記事へのコメント
我が家の大根は、まだまだ収穫期ではないですけど・・・
大根を収穫したら、葉っぱいりますか?
大方畑のこやしになるんです^^;
Posted by スプリング at 2013年10月22日 08:53
要ります。いります。
冷凍しとけるし。嬉しいです!待ってます〜。
Posted by スプリングさま at 2013年10月22日 09:05
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