ズッキーニバーグ





今夜も仕事しています。
メインは
ズッキーニバーグです。
ズッキーニは輪切りにして片側に小麦粉を振ります。
種は
合挽き肉に鶏胸挽き肉を混ぜて
ヘルシーにしました。
玉ねぎ、ニンジン、ニンニク、玉子、パン粉
よくこねて
ズッキーニの上に乗せて
種側から焼きます。
ズッキーニ側は
固めと軟らかめとどちらも美味しいです。
バーグの付け合わせは
モヤシの梅和えです。
モヤシはシャキシャキに茹でます
梅の叩き、ポッカレモンでさわやかに。
Posted by 和ちゃん at
◆2013年08月14日21:10
│ヘルシー晩御飯