トマトにバジルなのに和風
今夜は一人ご飯です。バジルが育って来たので
トマトスパゲティにします。
だし昆布オリーブオイルも有るので使います。
以前テレビでやっていた
キュウリ使いもします。
玉ねぎの焦がし加減が旨さの決め手です。
玉ねぎは薄いと旨味が出ないので
そこもこだわります。
焦げ目が付いたら
塩コショウと昆布茶で味付けし
スパゲティ、トマト、バジルを入れて
手早く炒めます。
味加減をみたらキュウリを入れて
サッと混ぜたら出来上がりです。
醤油で味加減も良いです。
昆布茶で和風になります。
玉ねぎの甘さが際立つ
野菜たっぷりの
スパゲティです。
キュウリの代わりに
キャベツも
おすすめです。
Posted by 和ちゃん at
◆2013年06月02日19:17
│和ちゃん日記
この記事へのコメント
(*´∇｀)ﾉ こんばんは~♪
携帯投稿、やっぱり慣れってすごいですね！(笑)
我が家のバジルも結構増えてきたので、私もトマトとバジルのパスタをやろうかなと思ってたとこだったんですが、昆布茶とか他の野菜もいれて美味しそうですねヾ(●´∀｀●)ﾉ゛
携帯投稿、やっぱり慣れってすごいですね！(笑)
我が家のバジルも結構増えてきたので、私もトマトとバジルのパスタをやろうかなと思ってたとこだったんですが、昆布茶とか他の野菜もいれて美味しそうですねヾ(●´∀｀●)ﾉ゛
Posted by みぃ✿
at 2013年06月02日 20:38
at 2013年06月02日 20:38バジルは沢山取れたら
冷凍出来ますょ。でもフレッシュが美味しいですね。野菜たっぷりなので 大満足です。オリーブオイルの中に鷹の爪、ニンニクを入れているので簡単です。
冷凍出来ますょ。でもフレッシュが美味しいですね。野菜たっぷりなので 大満足です。オリーブオイルの中に鷹の爪、ニンニクを入れているので簡単です。
Posted by みぃちゃんへ at 2013年06月02日 21:21
