椎茸の旨味を引き出して
おはようございます。一雨欲しいところですが
お天気も有り難いです。
水分の補給を小まめに取りたいですね。
今夜は
椎茸バーグの予定です。
肉厚しいたけの
うま味を出したいので
天日に一時間ほど干します。
干ししいたけにならない内に取り込まないと。
Posted by 和ちゃん at
◆2013年05月27日09:02
│和ちゃん日記
おはようございます。一雨欲しいところですが
お天気も有り難いです。
水分の補給を小まめに取りたいですね。
今夜は
椎茸バーグの予定です。
肉厚しいたけの
うま味を出したいので
天日に一時間ほど干します。
干ししいたけにならない内に取り込まないと。
