海藻って楽しめる


楽しめる。
また新しい昆布に挑戦。
モヤシを茹でるとき
蓋をして、火を止めて
2分のつもりが
物思いしていて、蓋をしたまま 沸騰してしまった。
シャキシャキ感が少ない。
刻み昆布を入れたら
コンブがコリコリ。
良い。
さざなみ昆布より
細いけど
歯ごたえと昆布の味が際立っ。
塩分も調整出来るので
良い。
刻み昆布のレパートリー
増やそう。
Posted by 和ちゃん at
◆2013年04月19日20:04
│ヘルシー晩御飯
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