便利な道具






写真一気でごめんなさい。
業務用のフライヤーを使わなくなって 久しい。
大きめのフライパンで対応出来るようになった。
が
問題点は 揚げ油の保存。
色々なグッズを 試した。
どれも
帯に短したすきに長しで
ぴったりくるものが無い。
ずっと 探し続けて
見つけました。
揚げ油が 気持ちよく
繰り返し使えて
取っても 経済的。
日本ケミファ株式会社の
オイルクリーナー・クレーマジック。
熱々の油をいれると
天然の粘土の吸着力で 油の汚れやニオイを取り去ってくれます。
上手に使うコッは
新しい油を継ぎ足して使うこと なので
使わなくなった油を 処理する回数が減りました。
この原理
私の大好きなものに似ている。
Posted by 和ちゃん at
◆2013年02月06日08:18
│和ちゃん日記