メインディッシュは




はみ出す大きさのハンバーグ。
ミニハンバーグも作ります。
合い挽き肉に塩コショウを振り よくこねます。
塩は 多めに振ると
焼き上がりは ジュウシーなハンバーグになります。
その後 玉ねぎ三個、人参二本、パン粉、卵三個、ニンニク、よくまぜて
型を整えて焼きます。
今日は
ソースの隠し味に味噌を
入れてみました。
千切りキャベツはタップリと。
後二品は 明日ご紹介。
Posted by 和ちゃん at
◆2013年02月01日22:21
│ヘルシー晩御飯
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