根菜が美味しい季節



ゴボウは 皮のうま味を
捨てたくないので
手編みの アクリルタワシで 洗ってみました。
バッチリ 皮を残してキレイに。
昨夜は 糸コンを入れて
見た目と食感に変化をつけて。
ダイエット中は
根菜の炭水化物は 避けたいとこを
コンニャク使いで ヘルシーに。
いつもスーパーで
沢山のコンニャクを買うので
レジの方 変に思っているかも。
ダイエット中のコンニャク使いは
楽しくて お好み焼きだってグーです。
Posted by 和ちゃん at
◆2012年12月14日08:58
│和ちゃん日記