根菜が美味しい季節

根菜が 美味しい季節。


ゴボウは 皮のうま味を
捨てたくないので
手編みの アクリルタワシで 洗ってみました。


バッチリ 皮を残してキレイに。



昨夜は 糸コンを入れて
見た目と食感に変化をつけて。



ダイエット中は
根菜の炭水化物は 避けたいとこを
コンニャク使いで ヘルシーに。


いつもスーパーで
沢山のコンニャクを買うので
レジの方 変に思っているかも。


ダイエット中のコンニャク使いは
楽しくて お好み焼きだってグーです。

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Posted by 和ちゃん at ◆2012年12月14日08:58和ちゃん日記
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