3種のコロッケ

小判型はプレーンコロッケ

俵型はコーンコロッケ

丸型はカレーコロッケ

三種のコロッケにしました。

ミョウガは
酢の物にするとピンク色になるのが
良いですね。






冷奴の薬味は
ネギ
ミョウガ
大葉
生姜
醤油に漬け込んでいます。




コロッケのソースは
トマトピューレとウスターソースで
作りました。
写真撮り忘れです。(*^ー^)ノ♪