なすとトマト

茄子は塩水に浸けてアクをとり
蒸します。
冷たく冷して
食べる直前にゴマ味噌タレをかけて
召し上がれ。(>_<)

旨い！







完熟トマトは湯剥きして
切って
お好きなドレッシングと生姜とバジルで

シンプルに
冷たく冷して召し上がれ！