冷やし中華完成

小鉢は
ニンジンと
玉ねぎを時間差で茹でて

シャキシャキで甘い玉ねぎになりました。

竹輪を入れて
シーチキンで和えました。

緑は
自宅で取れたチャイブです。

黒コショウと塩で味を決めます。


アジのムニエルは
仕上げに醤油を回しかけて香ばしく仕上げました。