白菜で和風ポトフ

こんばんは。


白菜を昆布水と
だし昆布で煮ました。


白菜をザクッと
横に半分に切ります。


下の部分をデッカイまま

鍋に入れて
昆布水と昆布をドバッと入れて火にかけます。


味をつけて
ちくわ
ウインナー
染み豆腐を乗せて

沸騰したら
味見をします。


整えたら
白菜の葉先を入れて
フタをして
煮上がったら出来上がり。

アッと言う間に出来ます。


サラダは
レタス
キャベツ
ブロッコリー
トマト
茹で玉子。


肉巻き

豚肉
大根
コンニャク
生姜
小松菜。


肉を巻いたら
焼きます。


好きな味付けで
煮含めますが
大根は
歯応え有るくらいが
楽しいかも。