二杯酢でヘルシーに

こんばんは。


野菜を沢山食べたいから二杯酢で！


昆布水
酢
さざ波昆布。


この中に野菜をどんどん入れていきます。


茹でるのは
ニンジン
シメジ
玉ねぎ
キャベツ


生で使うのは
大根
茹で大豆
豆腐チーズ。


野菜の甘さで
砂糖はいらないですね。


野菜は
固いものから 茹でて
キャベツはサッとが
オススメです。


野菜の茹で汁は
味噌汁とか
煮物に使います。