茄子に味噌は合うから

こんばんは。


頂いた
乗鞍こうじ味噌は
今日で使い切りました。


味噌とニンニクを
たっぷりいれて


茄子バーグフライです。


味噌味がシッカリ付いているので


何もかけなくても
美味しく食べれます。


久し振りの
大根なますは 良いですね。


煮物にも大根。


豚汁にも大根タップリです。