湯豆腐に塩？

おはようございます。


陽が当たるのが
遅くなって来ました。


日に日に寒くなりますね。

温かいもの食べたいです。

外仕事の方には体の中から温かくなるもの

湯豆腐の一品が欠かせません。


昨日の薬味は
ネギと生姜と花かつをで。


湯豆腐の湯の中には
ダシ昆布と塩を入れます。

塩は欠かせません。


豆腐が硬くならないので
良いですね。


豆腐の蛋白質と
ネギ生姜で 体ぽかぽかです。