スペイン風オムレツ

今夜の一品です。


野菜タップリです。

30センチのフライパンで
焼きましたょ！



じゃがいも
ニンジン
玉ねぎ
茄子
しめじ
ピーマン
ハム
たまご

固いものから炒めて
塩コショウ、醤油で味付けして


タマゴとまぜます。


フライパンに全量を入れて弱火でじっくり焼きます。


途中でひっくり返して 更に焼きます。



切り分けて召し上がれ。