今夜のワンプレート

今夜のメインは鶏の唐揚げです。


今日はモモ肉にしました。
ニンニク醤油タップリ
玉子
豆板醤
小麦粉
カタクリ粉
良くもみ込みます。

二度揚げします。


付け合わせは
トマト
豆腐チーズ
バジル
黒コショウ
オリーブオイル
混ぜて冷やしておきます。


大根
コンニャクの味噌田楽
熱々にして出します。



ミョウガの甘酢漬け



冷やっこ
ネギ、オクラのせ。