ミニトマトで

甘いミニトマトで
マリネ作りました。


湯剥きした
ミニトマトだけ


一晩マリネ液に浸けておきます。


蒸し鶏むね肉の薄切り
みょうが、キュウリ、
生姜の千切り
を混ぜて出来上がり。



がごめ昆布を水に戻して
水切りしたら
出汁醤油で味をつけて

絹ごし豆腐チーズに乗せて一品に。