炒めないで回鍋肉を

キャベツを一玉買うと
一般家庭では
食べきるの大変ですょね。

炒めない回鍋肉を作ってみました。


キャベツが甘くて
タップリ食べれますょ。



キャベツは大きめに
手でちぎるか切ります。



グラグラ煮えた湯に
塩を入れて


キャベツをサッと茹でて
ザルに取ります。

くれぐれも茹で過ぎないでね。


その湯で肉を茹でます。

最後にネギをサッと茹でます。



炒めるのは
ピーマンだけです。


ごま油で炒めたら
取りだしておきます。


そのフライパンで
タレを作り


全部の材料を炒め合わせて出来上がり。


アッサリしているので
モリモリ食べれます。