キャベツのカルボナーラ

今夜のメインは
キャベツのカルボナーラ。

キャベツをバターで蒸し焼きにします。

焦げ目が美味しいので
少し焦げ目をつけます。


ベーコンとニンニクを炒め
豆乳、または牛乳を入れて
弱火で温めます。

ここで塩コショウで味を整えて

キャベツにかけます。

温泉卵を添えて 出来上がり。


豆乳を入れたら
私は秘密兵器をスプーン
二杯入れますが
秘密兵器なので ごめんなさい。


お会いできた時に
種明かししましょう。