酸っぱさ待っての大成功

肉を炒めます。

ニラの茎も入れてます。

キムチも炒めて 肉と合わせ

出汁を入れて煮ます。
ここで味見。


イケます。


玉ねぎ、エノキ、豆腐を入れて煮ます。


出来上がり間際に
ニラとネギを。


酸っぱいキムチと
ダシの旨さが決めて。


お客様には
汁まで完食して頂けました。


酸っぱいキムチさえあれば
とっても簡単。