便利な薬味

作っておくと とっても
便利。


やっぱり
飛騨ねぎが 美味しいですね。

刻んで醤油を入れるだけです。


生姜のすったのをいれて
バージョンアップで。


冷やっこに
納豆に
肉や魚の下味に
天ぷらやフライにつけても

今夜は揚げだし豆腐の上に乗っけます。
花かつをも。


この醤油を手につけて
おにぎりを握ると
旨いです。