冬に干し椎茸！

こんにちは。


冬に干し椎茸作ってみました。



７beyさんから頂いた椎茸を
お嫁ちゃんに
おすそわけしたら


「有り難うございますぅ。干し椎茸にします」


「え！冬に！」



教えてもらって
作ってみました。


肉厚椎茸は
やはり違います。



朝市では
肉厚椎茸の採れたても
干し椎茸も
とまじゅうも買えますょ。


７beyさんが作られる
美味しい作物のおかげで


私の料理の幅が広がった。

去年の出会いに感謝！