とまじゅうと乗鞍こうじ味噌コラボ

こんにちは。


昨日は富山で回転寿司でしたが

野菜が食べたくて
暖めていたレシピを作ってみました。



とまじゅうと乗鞍こうじ味噌のコラボです。


ハンバーグのソースも
良いコラボでしたが


野菜をたっぷり取れる鍋です。


昆布水ととまじゅうを同量鍋に入れて
味噌で味を整えます。


ご飯のおかずにするなら
味噌が多めが良いかも。


白菜
椎茸
エノキ
糸コンニャク
豆腐

飛騨ネギとモヤシは
後乗せで。


食べ終わったら


締めはお好きにどうぞ


ぞうすい？
リゾット？


トマトと味噌味なので
和風でも洋風でもいけますね。


肉を入れた鍋の締めなら
ラーメンもイケますね。


食べすぎないように


お腹と相談してね。


腹八分がオススメなんだけど
無理と思う。