お昼は素麺サラダで

こんばんは

今日のお昼は
子供達がいたので

素麺サラダにしました。

米茄子の皮を剥いて
切ってから レンジでチン

柔らかくてしてから めんつゆをかけて

冷蔵庫で冷たくしておきます。


トマト
キュウリ
あおさのり
豆腐チーズ


素麺を茹でて
具を彩りよく乗せて


上から
めんつゆをかけて
出来上がりです。



みんなで
一斉に アッと言う間に
平らげました。